Collection automne hiver 2018
Les Classiques:
Le Fraisier 6€/pers
Biscuit moelleux, crème mousseline à la vanille, confit de fraise et fraises fraîches.(selon arrivage)
Le Royal 6€/pers
Biscuit noisette, mousse légère au chocolat et croustillant praliné.
Le Carré Citron 6€/pers
Sablé breton, crème citron et meringue à l'italienne.
Le Caraïbe new! 7€/pers
Biscuit coco citron vert, mousse exotique et fruits des îles.
Les éphémères:
Le Cheesecake 8€/pers
Croquant spéculoos,crème vanillée, coulis de framboise et fruits des bois.
Le ST Honoré 7€/pers
Choux à la crème pâtissière vanille et chocolat, pâte sablée et crème chantilly.
La Banofee Pie 7€/pers
Pâte sablée aux amandes, bananes fraîches,confiture de lait, crème chantilly et sauce chocolat
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